Las Migas Manchegas son uno de los platos estrella de la Gastronomía de Castilla la Mancha. Aun recuerdo como cuando er... [Seguir leyendo]


Receta de Giraboix https://3.bp.blogspot.com/-EHnKsLsdGGI/Uec3TMSSNrI/AAAAAAAAAFI/om57f8K1tzg/s1600/GIRABOIX.... [Seguir leyendo]


La Pericana o Pipes i carasses, es uno de los platos típicos de la Gastronomía Alicantina. En Alcoy y... [Seguir leyendo]


Hoy me voy unos kilometros al norte de Alicante para llegar a Benigánim, más concretamente aLa Vall d´Albaida. ... [Seguir leyendo]


RECETA HABAS ENZAPATADASLas habas enzapatás es una de las mejores tapas de Huelva. Son un buen aperitivo y más a... [Seguir leyendo]


Hoy tocan tacos mexicanos. Me vais a perdonar los puristas seguidores de mi blog, porque hoy me voy a ir muy lejos de Es... [Seguir leyendo]


Hoy El Plato Típico se va de visita hasta la ciudad de Zamora. Allí vamos a descubrir uno de los dulces más tradicion... [Seguir leyendo]


Hoy tengo un dulce sugerido por un amigo de Antequera, el Bienmesabe Antequerano. Con este nombre tan sugerente quien pu... [Seguir leyendo]


Buenos días. Hoy tengo una receta preparada que me ha mandado mi hermano desde una pequeña localidad del sur de Valenc... [Seguir leyendo]


El Pan de Calatrava es un clásico entre los postres de toda España, especialmente en la Región de Murcia. Este pastel... [Seguir leyendo]


Esgarrat valenciano. Hoy me vuelvo a quedar en casa, no voy a irme muy lejos para presentaros el Esgarrat. Un plato muy ... [Seguir leyendo]


El ceviche es un plato fantástico que tuve la oportunidad de conocer gracias a mi mujer, que es mexicana. Esta receta d... [Seguir leyendo]


Los pestiños son uno de los dulces más tradicionales y ricos he comido nunca. Su sabor y forma son inconfundibles y pe... [Seguir leyendo]


Mira por donde hoy me voy a poner religioso hasta los huesos... Vamos a aprender como se preparan los famosísimos Hueso... [Seguir leyendo]


Dicen que la cabra siempre tira p'al monte, será por eso que me encantan las recetas de mi provincia. Además en este c... [Seguir leyendo]


Los pinchos morunos o pinchitos, son sin duda, uno de los platos de carne más ricos y populares de la gastronomía popu... [Seguir leyendo]


El Arnadí es uno de los dulces más sencillos y ricos de preparar. Su apariencia es la de una toña, pero está hecha c... [Seguir leyendo]


Los Judiones de la Granja de San Ildefonso es una receta de la Provincia de Segovia. Un plato ideal para los d... [Seguir leyendo]


El Ponche Segoviano es uno de los dulces más tradicionales y típicos de la Provincia de Segovia. Así que tenemo... [Seguir leyendo]


Hola a todos. Hoy me vuelvo a salir del guión de platos típicos españoles, para volver a un plato típico mexicano. D... [Seguir leyendo]


Buenos días a todos. Hoy por fin voy a subir la receta de los Soplillos de la Alpujarra. Lo cierto es que es una receta... [Seguir leyendo]


















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